國產白酒氣相色譜儀突飛猛進的發展

　　國產白酒氣相色譜儀生產以后，白酒行業的們開始用國產白酒氣相色譜儀研究白酒的香味組分。1976年研究使用的用鄰苯二甲酸二壬酯與吐溫混合固定液填充柱（DNP柱）直接進樣法測定白酒中醇、醛、酯等白酒中主要香味成分的研究成功，解決了一直困擾著白酒分析工作者很多年的分離問題，極大的推動了國產白酒氣相色譜儀在白酒行業的應用與發展。

　　近年以來，隨著科技的，國產白酒氣相色譜儀技術的不斷成熟，和我們白酒行業科研人員的不懈努力，國產白酒氣相色譜儀技術也得到了越來越多的推廣和使用。

　　現在在白酒行業使用的國產白酒氣相色譜儀中所選擇的檢測器多為國產白酒氣相色譜儀，因此在這里我主要講述一下白酒行業常用國產白酒氣相色譜儀分析方法。

　　國產白酒氣相色譜儀是現在在白酒廠應用的一種分析方法，這種方法已被列入國標中，用于控制濃香型白酒中己酸乙酯和清香型白酒中乙酸乙酯的含量。填充柱法采用恒溫操作，對儀器要求相對較低，穩定性較好，容易操作，一般用于常規檢測和生產質量控制中。

　　國產白酒氣相色譜儀采用直接進樣，一次進樣能分析出醇、醛、酯等十幾種組分，分析所用時間一般在三十五分鐘左右（濃香型酒）。

　　國產白酒氣相色譜儀已廣泛應用于酒的釀造工業，國產白酒氣相色譜儀能對白酒（飲用酒）原輔料及成品中醛類、醇類、酯類及甜味劑、農藥殘留等安全性指標及白酒風味組分進行檢驗和有效控制。國產白酒氣相色譜儀是根據國家標準而設計的，于白酒、飲用酒及香精成分的含量、質量分析、檢測、測定、檢驗，白酒成分質量檢測國產白酒氣相色譜儀所分析出的檢測結果均能達到國家標準。

　　國產白酒氣相色譜儀在白酒行業的應用近十年有了突飛猛進的發展，這和白酒科研人員的不懈努力是分不開的。現在各大白酒廠都意識到了國產白酒氣相色譜儀的作用，像五糧液酒廠有幾十臺國產白酒氣相色譜儀，中型酒廠一般也有幾臺國產白酒氣相色譜儀，隨著國家越來越重視質量，加大執法力度，一些個體的小酒廠也意識到了國產白酒氣相色譜儀的重要性。現在酒精的國標中也寫入了氣相色譜法，并將被強制實行，相信隨著氣相色譜技術的不斷發展和完善，國產白酒氣相色譜儀在白酒行業應用將越來越廣泛。